Receitas Saudáveis – Sem Lactose

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Gente, já me pediram algumas vezes, para passar receitas SAUDÁVEIS SEM LACTOSE. Então, resolvi atender a pedidos e mostrar aqui 4 receitas práticas!! Queria colocar mais, mas eu ando esquecendo de tirar foto, e ultimamente não tenho feito muita coisa diferente!! Mas logo mostro mais receitinhas viu!!!

Ah eu uso Iogurte LACFREE e leite de Soja da Ades, e isso você encontra no mercado mesmo. Chia, cacau em pó, açúcar de forno e fogão tem em casa de produtos naturais.
receitas sem lactose e saudaveisEspero que tenham gostado, viu! beijinhos!!!

Mini Miny Mo cupcakes

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Oii gente!

530494_722457471104288_579699361_nNa segunda feira, eu recebi da Larissa da Mini Miny Mo cupcakes, esses mimos deliciosos <3 Ainda bem que foi um dia antes de começar a DETOX, ai eu pude comer,kk

Quem me acompanha no IG (@retruchinski), viu que eu postei na terça, é que eu havia esquecido de postar a fotinho, hehe Gente, que cupcakes são esses? GOSTOSOS demais!!

É feito pela Larissa Duarte: ” A Mini Miny Mo surgiu da vontade de mostrar às pessoas que mesmo em pequenas porções podemos apreciar uma infinidade de sabores.”

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Valor de cada cupcake é R$ 2,50! Ah e olha que coisa boa, quem lê o blog e encomendar com a Larissa, vai ganhar descontinhos acima de 06 cupcakes, uhul <3

photoshake_1378926237388Quem quiser encomendar, eu super recomendo! Além de muito lindinhos, são uma delicia! Vale a pena hein!

1014227_287299228075234_1130515567_nContatos da Mini Miny Mo Cupcakes (Larissa):

Fan page: AQUI

Celular: 47  99830596

Beijinhos!!!

Receita – Carreteiro

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Oii gente!!

Hoje vou ensinar uma receita super fácil e gostosa: Carreteiro.. Mas o carreteiro de puta pobre, como dizem os gaúchos, kk É porque não é com carne como o tradicional, e sim de linguiça!

Vamos a receita!!!

ingredientes receitaÓtima dica para o fim de semana hein gente!! hehe

Beijos e ótima quinta feira!!!

Receita: Pizza Zero Glúten

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Oii gente!!

Semana passada passou na Ana Maria Braga, o Vitor Belfort fazendo uma pizza sem glúten, super saudável.. Já anotei a receita para testar, até porque como já comentei inúmeras vezes, eu sou celíaca, e sinto muita vontade de comer pizza sim hahaha

No outro dia, fui correndo fazer.. Mas claro, que o Vitor B. não colocou tanto queijo e nem peito de peru, colocou só legumes, mas eu fiz o recheio leve, mas do meu gosto!! :)

zeroreceita receita2Gente, fica muito muito boa!!! Eu fiquei chocada de como fica deliciosa uma pizza feita de massa de ovos..Tentem fazer em casa, super levinha!!!

E aí, gostaram?? Beijinhos!

Receita: Sorvete

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Bom dia gente!

Hoje vou ensinar a vocês a fazer um sorvete (do bem), que eu estou viciada!!! Vocês sabem que eu sou celíaca, e sempre estou em busca de receitas doces e salgadas sem glúten e que sejam gostosas.

Ingredientes:

2 bananas grandes maduras ou 4 pequenas.

Modo de fazer:

Congelar as bananas na véspera, ou pelo menos por 4 horas. Picar em rodelas e bater no liquidificar com 1/4 de copo de água.  Até adquirir uma consistência de sorvete.

Eu acrescentei 1 colher de chocolate em pó (sem glúten), para ficar sorvete de chocolate ;)receita 1 receita 2

OBS: Se quiser pode acrescentar canela em pó na hora de servir. Ao invés, do chocolate em pó, pode acrescentar essência de baunilha para sorvete de baunilha. Pode acrescentar passas ao rum ou morangos congelados na hora de bater.

PicMonkey Collage

E aí, já tinham experimentado?? Gostaram??

Beijos!!

Receita: Massa de pizza de Couve Flor

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Bom dia gente!!
Estranham o título? haha Mas, é isso mesmo.. Eu vi esta receita no Blog da Camila Coelho, Super Vaidosa, e como sou celíaco e apaixonada por pizza, já anotei a receita e resolvi fazer para ver o que achava. Como não posso comer nada que tenha glúten, eu fico procurando receitas para fazer, que matem a vontade de comer coisas gostosas né? Ninguém é de ferro e ficar sem guloseima, kk

Mas, eu tenho um sério problema com receitas, sempre que vejo que vai muitos ingredientes, muitas coisas diferentes, eu desisto, nem faço. E essa vai bem pouca coisa, muito simples. E pra minha surpresa, FICA UMA DELÍCIA! Mata total a vontade de comer pizza além de ser super light.

Ingredientes:

– 1 xícara de couve flor ralada

– 1 xícara de queijo ralado

– 1 ovo (coloquei 2, porque era muito pequeno)

–  1 Colher de Orégano20130307_104635 20130307_104651 20130307_104755 20130307_104830 20130307_104842Misture todos os ingredientes. Unte uma forma com azeite de oliva e despeje a massa.20130307_105301

Use uma forma pequena, para pizza brotinho sabe? Eu usei grande, ai ficou pouca massa! Coloque no forno para assar SOMENTE A MASSA por uns 10 minutinhos e depois faça o recheio que quiser e coloque mais um pouco no forno para derreter o queijo, aquecer o recheio. Eu coloquei ovo, queijo mussarela, salame italiano, peito de peru. Fiz um pouco gordinha, mas tava 6 meses (SEIS MESES), sem comer pizza! Matei minha vontade bonito, kk

20130307_111149Super recomendo fazer!!

Beijos!!!

Receita: Hambúrguer

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Bom dia gente!!

Como eu sou celíaca, uma coisa que é complicado é sair para comer, principalmente fast food. E eu adoro comer um hambúrguer de vez em quando (quem não gosta?). Então eu e meu namorado resolvemos fazer em casa, e ficou uma delícia!

Eu sei que seria mais prático comprar o hambúrguer pronto que vende em qualquer mercado, mas sinceramente, não gosto. Acho bem ruim.

Vou ensinar passo a passo como fazer o hambúrguer. Gente, façam, fica MUITO MUITO BOM!

Gente, esqueci de colocar: Tem que colocar sal (a gosto). E o hambúrguer não precisa ser só frito, pode assar também.
essesGostaram??

Obs: 1 kg de carne moída, rende 12 porções.

Beijos!!

Bolo de Chocolate s/Glúten s/Lactose

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Bom dia gente!!
Hoje tem receitinha aqui no blog!! Como eu sou celíaca, eu tenho que cuidar MUITO com as comidas que são feitas com trigo. Então, ando atrás de tudo que é receita sem glúten, para eu me adaptar melhor. Peguei essa receita, que parece uma nega maluca. E acreditem, ficou muito boa!!

bolo s glutenReceita:

  • 10 colheres de maisena
  • 06 colheres de açúcar
  • 04 colheres de chocolate em pó
  • 05 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de fermento

Misturar tudo, e colocar para assar por 20 minutinhos.

Gente, o bolo ficou super levinho, muito saboroso! Pra quem é celíaco, é uma ótima receita e quem não for e quiser provar, eu recomendo! hehe

Beijos

 

Receita: Cuca de Banana

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Oii gente!!

Sábado, nada melhor do que uma receitinha, né?

Vou ensinar como fazer uma cuca de banana, para aquele café da tarde gostoso!!

Ingredientes para a massa:

  • 2 Xícaras de trigo;
  • 2 Ovos;
  • 1 Xícara de açúcar;
  • 1 Colher de Fermento;
  • 1/2 Xícara de óleo;
  • Água quente (pouco, só para dar consistência)

Misture tudo, e despeje em uma forma.

 

Pegue banana, e corte em tiras:

 

Com a banana cortada, preencha toda a parte de cima da massa:

Agora vamos a farofa – Ingredientes:

  • 3/4 Xícara de trigo;
  • 3/4 Xícara de Acúcar;
  • 2 Colheres de margarina;
  • Canela em pó

Agora é só misturar tudo e colocar em cima da banana!! E colocar para assar e prontinho!!

Eu queria ter tirado uma foto melhor da cuca, mas quando eu fui tirar do forno, eu deixei para esfriar e então iria tirar a foto, mas quando fui na cozinha fazer isso, já tinham comido um pedaço e a foto ficou assim! haha

Ficou uma delícia!!!

E aí, quem já fez cuca de banana?? Gostam??

Beijos e ótimo fim de semana!!!